Ajdovi štruklji z orehi – prijetno kulinarično druženje v Domu Taber

V okviru projekta Inovacijsko središče za prehrano starejših (InoPrehrana) smo v Domu Taber v četrtek, 21.5.2026, izvedli kuharsko delavnico priprave ajdovih štrukljev z orehi. Delavnico je vodila mojstrica priprave tradicionalnih ajdovih štrukljev ga. Sonja Roblek skupaj z g. Petrom Vogelnikom (Moji štruklji Slovenije). Mojstra sta z veseljem delila svoje znanje, izkušnje in ljubezen do domače kulinarike.

Dogodka so se poleg naših stanovalcev udeležili tudi člani Društva upokojencev Cerklje, kar je prispevalo k še bolj prijetnemu in sproščenemu vzdušju. Skupaj smo ustvarjali, obujali kulinarično dediščino ter se ob pripravi tradicionalne jedi prijetno družili.

Po delavnici je sledila še degustacija pripravljenih štrukljev, ob kateri ni manjkalo dobre volje in prijetnih pogovorov. 

Veseli smo, da lahko s takšnimi dogodki povezujemo različne generacije ter ohranjamo bogato kulinarično tradicijo tudi v sodobni prehrani starejših.

Hvala vsem sodelujočim za prijetno in veselo dopoldne!

Povezava na galerijo